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Robotertechnik aus Dortmund trifft auf niederländische Käserei-Kunst - PARO als vollautomatischer Käse-Hochstapler

Wer sich für Käseprodukte interessiert, wird in den Niederlanden ziemlich schnell fündig werden. Kein Wunder: Unsere Nachbarland ist die Heimat vieler Branchen, welche auf jahrelange Erfahrung in der Käseproduktion zurückblicken und Spezialprodukte für die Lebensmittelbranche liefern. Das Unternehmen „Noordhoek geriebener Käse“ aus Bodegraven (www.gerasptekaas.nl) bei Gouda zeigt schon mit seinem Namenszusatz worum es geht: Alle Arten von Käse werden für industrielle Bäckereien, Großhändler und Gastronomien gerieben oder zu Scheiben oder Blockware verarbeitet.

Die neu im Jahre 2010 errichtete Werkshalle bietet Platz für die moderne Produktionstechnik zur Gewährleistung der hohen Qualitätsstan-dards. Auch im Bereich der Endverpackung ging man neue Wege. Mit dem Einsatz des Palettierroboters vom Typ PARO aus dem Hause roTeg wurde ein weiterer Schritt in Richtung Optimierung und Kapazitätsausweitung realisiert.